Vegetarische Kernhemschotel
(erg
lekker, maar wel machtig)
200 gr Kernhem
in blokjes
1 courgette in plakjes
175 gr cashewnoten
400 gr tomaten in partjes
1 ui in ringen
pak tomato frito
⅛ l creme fraiche
peper / Italiaanse kruiden
1 teen knoflook
geraspte kaas
Bak ui, courgette en even knoflook
en noten
Alles in ovenschaal
Kernhem en tomaten erover
Saus van tomato
frito, kruiden en creme fraiche erover
Geraspte kaas erover
225 oC,
ongeveer 20 minuten
Lekker met rijst