Tomatentaart met gehakt

1 ui, snipperen

50 g ontbijtspek, in kleine stukjes

400 g rundergehakt

2 el gembersiroop

4 el mango chutney

zout / peper

5 tomaten, in schijfjes

5 plakjes diepvriesdeeg

1 tl basilicum

Ui fruiten in het uitgebakken ontbijtspek.

Gehakt rul bakken (vet afgieten)

Erbij: ui ontbijtspek, gembersiroop, mango chutney, peper.

Taartvorm invetten (!) en bekleden met bladerdeeg

Gehaktmengsel erover verdelen bedekken met tomaat en basilicum

In midden van de oven in ongeveer 35 min op 225 ^oC